Окрім кошерної солі, існує ціла інша категорія, відома як фінішна сіль, які включають сіль Maldon, fleur de sel, гімалайську рожеву сіль і сіль для помелу. Вони розроблені, щоб додати останній розквіт текстури та смаку готовому рецепту. 11 червня 2019 р.

Окрім кошерної солі існує ціла інша категорія, відома як фінішна сіль, до якої входять мальдонська сіль, флер де сель, гімалайська рожева сіль і сіль для шліфування. Вони призначені для додання остаточної текстури та аромату готовому рецепту.

6 кошерних замінників солі

• Крупна морська сіль. Одна з найкращих замінників кошерної солі, крупна морська сіль, має таку ж пластівчасту структуру та широке та грубе зерно. …
• Гімалайська рожева сіль. …
• Флер де Сель. …
• Малдонська морська сіль. …
• Сіль для маринування. …
• Гавайська червона сіль.

Крупна морська сіль Одна з найкращих замінників кошерної солі, крупна морська сіль, має таку ж пластівчасту структуру та широке та грубе зерно. Він має схожий смак і його найкраще використовувати для прикраси та приправ до їжі. Використовуйте співвідношення 1:1 для заміни кошерної солі в рецептах.

Кошерна сіль є гідним доповненням до вашої кухні, і її можна використовувати в багатьох рецептах, особливо якщо рецепт передбачає крупну сіль. Кухонна сіль можна використовувати замість кошерної солі, хоча ця заміна може бути не ідеальною. Просто пам’ятайте, що кухонна сіль солоніша за кошерну.

З іншого боку, фінішна сіль (її також називають пластівчастою сіллю). в основному використовується для додання текстури та трохи солоності. Він призначений для використання на їжі, яка вже була приготовлена, як останній гарнір безпосередньо перед тим, як її з’їсти.