Буквально Моллетс

це мексиканська версія відомої англійської страви «квасоля на тостах», інгредієнти майже однакові: квасоля, хліб, плавлений сир, але Mollete також має трохи мексиканської сальси на вершині та традиційно готується з «birote» або «bolillo», обидва мексиканські хліби, схожі на французький багет. 5 січня , 2018 рік

британська квасоля з тостами є традицією сніданку Великобританія (його одночасно обожнюють і ненавидять), яка витримала випробування часом. Історія розповідає, що в 1927 році керівник Heinz вирішив створити національну страву, щоб продати більше консервованої квасолі, і народилася культова страва.');})();(function(){window.jsl.dh(' F2DTZovEM8SHkvQPstaLgA4__92','

З іншого боку, використання квасолі — це кулінарна звичка, яку зберегли мексиканці, подаючи ці смачні бобові майже під час кожного прийому їжі, від сніданку — з яйцями — до обіду разом із рисом і м’ясом і навіть на вечерю, як начинку для коржів. , як рибний гарнір, або як основний інгредієнт супу.

Культура. У деяких латиноамериканських штатах і країнах квасоля і рис зазвичай їдять як щоденний обід, а також різні види м’яса та овочів. Також прийнято готувати вечерю із залишків обіду.

Це культурна їжа. Рис і квасоля є одним із найпоширеніших поєднань їжі в латиноамериканській кухні. тому це спосіб для латиноамериканців, як я, зв’язатися зі своїм корінням і знайти задоволення від їжі. Але рис і квасоля є не лише частиною латиноамериканської кухні.

Американці їдять те, що англійці назвали б печеною квасолею, але вони не подають їх на тостах і вважають концепцію дуже дивною.Квасоля на тостах є дуже традиційною, простою та недорогою стравою у Великій Британії, її їдять усі соціальні класи, від сімей з низьким доходом до заможних людей.