Дощовий ліс Амазонки має велике розмаїття їстівних фруктових рослин, перераховує Кавальканте (1972). 163 види, а Рабело (2012) перелічує принаймні 250 їстівних видів, багато з яких відомі лише місцевому населенню, тоді як деякі досягли національного чи міжнародного поширення, як-от асаї (Euterpe oleracea Mart.), какао (…4 червня 2021 р.

Для їжі є коріння та листя юки, гриби, какао, їстівні папороті та амазонська кориця, ваніль та виноград. Є також таро, різноманітні цитрусові, банани, зелені подорожники та пальми токілья — з листя яких роблять капелюхи, а молоді серця їстівні.

Вісім дивних страв, які можна їсти в тропічних лісах Амазонки

• Пейче.
• Гігантський равлик.
• Піранья.
• Личинки пальмового довгоносика (Suri)
• Хорміга Кулона.
• Кайман.
• Низинна Пака.
• Жовтонога черепаха «Мотело».

Його щедрі подарунки світу включають такі фрукти, як авокадо, кокоси, інжир, апельсини, лимони, грейпфрути, банани, гуава, ананаси, манго та помідори; овочі в тому числі кукурудза, картопля, рис, зимовий кабачок і ямс; спеції, такі як чорний перець, кайєнський перець, шоколад, кориця, гвоздика, імбир, цукрова тростина, куркума, …

Гастрономія в тропічному лісі Амазонки

• Ягода асаї. Є найпопулярнішим з усіх фруктів, які можна знайти в тропічних лісах Амазонки. …
• Маракуя. Також відомий як маракуйя, це дуже поживний фрукт із численними перевагами для здоров’я. …
• Чича. …
• Перуанський Хуан. …
• Севіче. …
• Бразильський шашлик. …
• Буш М'ясо.

1. Назвіть небезпечні рослини тропічного лісу. Кастор Бін – касторову олію отримують з цих насіння, але містить одну з найнебезпечніших отрут – рицин. Manchineel – вся рослина отруйна і при попаданні всередину може відправити вас до лікарні на кілька днів; плоди рослини схожі на лимон, але небезпечні.

Бразильський горіх Бразильський горіх є одним із найцінніших недеревних продуктів, знайдених в Амазонці, які зазвичай збираються в дикій природі місцевими жителями. Вони використовуються як багате білком джерело їжі, а видобуті з них олії є популярним інгредієнтом багатьох натуральних косметичних засобів.