Небагато страв мають більш тісний зв’язок із південними традиціями домашньої кухні, ніж запіканка. Рецепти, інгредієнти та способи варіюються від кухні до кухні, але ідея змішування різних харчових продуктів, запікання в глибокому та міцному посуді та подачі друзям і родині близька та дорога серцям багатьох жителів півдня.10 жовтня 2022 р.

Жителі півдня святкують і вшановують життєві злети та падіння за допомогою одного потужного засобу — запіканок. Багаті чи бідні, 22 чи 92, жителі Теннесі чи Техасу, у більшості з нас є принаймні один скляний пірекс розміром 13×9 дюймів на дні наших шаф (ймовірно, усередині його сестер менших розмірів).

Історія запіканок Слово каструля походить від французького слова, яке означає «каструля». Мабуть, запіканки виникли як загальні горщики, які люди ділили для їжі. Найдавніший рецепт запіканки, близько 1250 року, складався з листків пасти, зварених у воді, посипаних тертим сиром і спеціями.

Хоча їх назва походить від французького слова «каструля», запіканки відчуваються виразно американськими, спрямований у любові до комфортної їжі та часто сформований бажанням легких, смачних домашніх страв. Ось усе, що вам потрібно знати про запіканки та їх приготування, а також чудові рецепти на всі випадки життя.

Запіканка від французького слова значення «каструля»; велике глибоке блюдо, яке використовується або для приготування чогось у печі, або для подачі їжі, приготовленої в ній. Французьке слово «запіканка» походить від старого провансальського слова «cassa» та середньовічного латинського слова «cattia», обидва ці слова означають «ківш».

40 найвідоміших південних рецептів

• 01 з 40. Класичні запечені макарони з сиром. …
• 02 з 40. Масляне печиво. …
• 03 з 40. Німецький шоколадний торт. …
• 04 з 40. Південні смажені зелені помідори. …
• 05 з 40. Південний кукурудзяний хліб на сковороді. …
• 06 з 40. Пиріг з помідорами, чеддером і беконом. …
• 07 з 40. Сир Pimiento. …
• 08 з 40. Червоний рис Джесіки Гарріс.