Давайте зробимо це простим: немає Вживання сирого тіста або кляру може серйозно захворіти. Основний ризик походить від борошна.23 листопада 2021 р

Необроблене борошно та сирі яйця можуть містити мікроби, які можуть спричинити хворобу. Спробування або споживання сирого (невипеченого) тіста або кляру може піддати вас ризику харчового отруєння. Для приготування або випікання дотримуйтесь інструкцій на упаковці або в рецепті. Мийте руки, миски, посуд і стільниці після роботи з сирим борошном, яйцями або тістом.

Переклад: Тісто, що містить сирі яйця, має невеликий (дуже малий) ризик перенесення сальмонели, бактерія, яка може спричинити такі неприємні побічні ефекти, як діарея та блювота, які можуть бути не вартими однієї порції тіста для брауні.

Лише облизування може захворіти! Ніхто в будь-якому віці не повинен їсти сире тісто для печива або тісто для тортів, оскільки вони можуть містити мікроби, які спричиняють захворювання. Незалежно від того, розфасована вона чи домашня, тепло від випікання потрібне для знищення мікробів, які можуть бути в сирих інгредієнтах.

Так, торт може захворіти, якщо його неправильно приготувати. Недосмажений пиріг не досяг достатньо високої температури в центрі, щоб знищити бактерії. Зовні пиріг буде готовий, але всередині все ще буде багато бактерій, які можуть призвести до харчового отруєння після проковтування.

Давайте зробимо це простим: немає Вживання сирого тіста або кляру може серйозно захворіти. Основний ризик – це борошно.

Ви можете цього не усвідомлювати, але більшість борошна є сирою їжею. І він не був оброблений для знищення будь-яких бактерій (мікробів), які він може містити. Кулінарія та випікання – це те, що вбиває будь-які бактерії в борошні, а також у сирих яйцях, які часто використовують із нею. Щоб залишатися в безпеці, не їжте та не пробуйте сире (сире) борошно, тісто чи кляр.