Міністерство первинної промисловості випустило попередження щодо охорони здоров'я щодо заборони збору молюсків у гавані Акароа. Діаретичні молюски. Токсини в молюсках майже втричі перевищують безпечну межу 0,16 мг/кг, встановлену MPI. 16 грудня 2021 р.

Усі молюски їстівні у водах Нової Зеландії, і наші акції набагато різноманітніші, ніж більшість людей уявляють. Тільки в останні роки молюсків почали добувати. Тюрбан Кука, широко поширений і легко збирається в рекреаційних цілях, щойно вийшов на сцену кулінарії. Далі, я підозрюю, що волюти будуть промислово виловлюватися.

У гавані Акароа заборонено використовувати сітку для захисту дельфінів Гектора, які перебувають під загрозою зникнення. Любителі рибалки можуть використовувати встановлені сітки для лову камбали з 1 квітня по 30 вересня (обидва дні включно) всередині лінії від Грін-Пойнт до Охае-Пойнт (див. карту 3). Дозволяється використовувати тільки сітку для камбал.

Vibrio parahaemolyticus (Vibrio) — це тип бактерій, присутніх у морських молюсках. Бактерії можуть захворіти, якщо ви їсте молюсків недовареними або сирими.

Кожен, хто їсть молюсків із цієї місцевості, потенційно ризикує заразитися. Мідії, устриці, туатуа, піпі, тогероа, черепашки, гребінці, котячі очі, кіна (морський їжак) та всі інші двостулкові молюски не можна їсти. Зауважте, що приготування молюсків не виводить токсин.

Морепродукти Нової Зеландії відомі у всьому світі. Спробуйте наших ситних раків, соковитого королівського лосося та смачні зеленогубі мідії. Це ваш посібник із пошуку свіжих морепродуктів із джерела в Новій Зеландії.

У листі зазначено, що заборона на збір kai mātaitai (молюсків) між Парітуту та Опунаке розпочато у січні 2022 року як рахуї під керівництвом iwi у відповідь на «необмежений публічний грабіж». З грудня 2022 року rāhui було тимчасово закрито відповідно до розділу 186a Закону про рибальство.