Як довго потрібно заморожувати йогурт, щоб приготувати заморожений йогурт? Це значною мірою залежить від того, скільки морозива ви хочете приготувати та наскільки глибокий ваш контейнер. Як правило, досягнення потрібної консистенції займає від шести годин до ночі в морозилці.

Молочні продукти, такі як молоко, йогурт і вершки абсолютно не підходить для заморожування. Якщо ви заморозите молочні продукти, а потім розморозите їх знову, вони згорнуться. Розділення — це процес, під час якого жир і вода розділяються, а білки більше не можуть зв’язуватися.

Збити, збити і заморозити . Щоб отримати м’яке морозиво: перемішайте йогурт до консистенції м’якого морозива та негайно подавайте.

Іноді найпростіші задоволення виявляються найкращими: візьміть ложку та насолоджуйтеся замороженим йогуртом прямо з морозильної камери. Все, що вам потрібно, це проста ємність, щоб перетворити ваш йогурт на насолоду. Ми рекомендуємо заморожувати його в неглибокій ємності, як і морозиво.

Молочна. Кислі молочні продукти, такі як йогурт і пахта, можна заморозити, але тоді вони втратять свою гладку структуру. Свіжі сири, такі як вершковий сир і сир, добре заморожуються і навіть можуть зберігатися в морозильній камері протягом місяця.

Заморожений йогурт – це смачно, свіжо і корисно. Оскільки воно виготовляється з йогурту, воно містить менше жиру та цукру, а отже, менше калорій, ніж морозиво. Це ласощі дуже подобається людям, які стежать за своїм харчуванням. Заморожений йогурт часто продається в тарі.

Однак важливо зазначити, що, хоча заморожування може зберегти йогурт, він може не зберегти таку ж якість, як у свіжому вигляді. Загалом заморожування грецького йогурту може призвести до відділення води, втрата текстури та можливі зміни смаку .