Упакуйте зерна кукурудзи в банки, але не струшуйте їх і не тисніть на кукурудзу. Залийте зерна окропом, залишаючи 1 дюйм вільного простору в кожній банці. Протріть бортики банок і закрутіть кришки. Обробляйте в баку під тиском 55 хвилин для пінт і 85 хвилин для кварт.

він консервовані це метод збереження свіжих продуктів у банках, який використовує високі температури для знищення мікроорганізмів та інактивації ферментів, які можуть спричинити псування їжі.

Процес консервування передбачає помістіть продукти в банки та нагрійте продукт до температури, яка інактивує ферменти та знищує мікроорганізми, що псують продукти.

Коли ми використовуємо скороварку, ми готуємо їжу всередині ємності, де досягається тиск вище атмосферного, тому підвищується температура кипіння води. Це означає, що ми готуємо при температурі понад 100 градусів Цельсія, приблизно 120-130, тому час приготування скорочується.

Скороварка, яку також називають скороваркою або скороваркою, є герметичною ємністю для готувати які можуть досягати тиску вище атмосферного.