Дієта з пюре може допомогти людям із тимчасовими або тривалими захворюваннями насолоджуйтесь багатими поживними речовинами стравами. Маєте проблеми з жуванням і ковтанням? Це може бути через стан здоров’я чи травму, через які важко їсти та пити. Але є спосіб зробити час їжі поживним і приємним.Jun 7, 2023

Зокрема, Протерті продукти, як відомо, бідніші на калорії, білки та мікроелементи (3-5).

• Продукти, яких слід уникати: хліб/хлібобулочні вироби, гранола, чіпси, крекери, піца, рис.
• Продукти, яких слід уникати: сухе, жорстке м’ясо (бекон, хот-доги, ковбаси), бутерброди, арахісове масло, яйця без пюре, супи з шматочками м’яса/овочів.
• Продукти, яких слід уникати: сирі цілі фрукти/овочі, сухофрукти, салати.

Протерті продукти є повністю гладкі, тому їх легше ковтати та перетравлювати, ніж тверду їжу. Це головна перевага пюреподібної дієти. Таким чином, медичні працівники часто рекомендують пюреподібну дієту людям із захворюваннями, через які їм важко безпечно ковтати тверду їжу.

Пюреподібна дієта включає м’які, гладкі продукти. Якщо у вас проблеми з жуванням, ковтанням або травленням, можливо, вам небезпечно їсти тверду їжу, як зазвичай. Дієта з пюре може бути безпечнішим способом отримати необхідне харчування.

Продукти, які можна пюре, включають:

• Відварені макарони, картопля та рис.
• Зварені гарячі пластівці, такі як вівсянка, крупа або пшеничний крем.
• Варене м'ясо, риба і курка.
• Молочні продукти, такі як сир, йогурт і морозиво.
• Варені овочі, такі як картопля та квасоля.
• Консервовані фрукти.
• Стиглі банани і авокадо.