Незважаючи на те, що лохина і лохина викликають сумніви, це один і той же фрукт. Різниця в назві: blueberry — його назва англійською; і чорниця португальською.

Чорниця, також відома в деяких регіонах як лохина, є фруктом, дуже багатим на антиоксиданти, вітаміни та клітковину, властивості якої допомагають покращує здоров’я серцево-судинної системи, захищає печінку, контролює діабет і покращує пам’ять.

Журавлина: Походження: Північна Америка Переваги: ​​багатий антиоксидантами, вітаміном С і клітковиною. Сприяє оздоровленню сечовивідних шляхів. Цікавий факт: його смак злегка кислуватий і освіжаючий. Чорниця (чорниця): Походження: Північна Америка, Європа та Азія Переваги: ​​антиоксидантна дія та джерело вітамінів С і К.

Vaccinium myrtillus: бразильська чорниця.

Чому чорниця така дорога? p>Чорниця характерна для країн з помірним кліматом. Тому в Бразилії мало фруктових плантацій, що робить фрукти дорожчими при покупці..

Пігмент, який надає чорниці «синій» колір, називається антоціаном.. Він є частиною групи флавоноїдів, присутній у багатьох рослинах. Цей клас пігментів надає яскравий колір деяким фруктам і овочам, наприклад, фіолетовий буряк і темно-червоний колір вишні.