Як і їхні аналоги у світі морозива, печива та цукерок, картопляні чіпси Cape Cod коштують дорожче, ніж їхні конкуренти (1,49 доларів США за 7 унцій мішка порівняно зі, скажімо, 1,29 дол. США за 8 унцій мішка картопляних чіпсів масового виробництва); виготовляються без хімічних добавок (лише картопля та олія); і для багатьох вони …26 грудня 1986 р

На відміну від типових комерційних марок, виготовлених із застосуванням безперервного процесу смаження, коли скибочки картоплі проходять крізь ванну з олією на конвеєрі, чіпси Cape Cod готують порціями в чайниках, обсмажують їх у неглибокому чані в олії, помішуючи граблями, утворюючи більш хрустку стружку.

Чіпси Cape Cod Less Fat Original Kettle починаються з чистого смаку картоплі. У чайнику, приготованому порціями, ви отримаєте чудовий смак і чудовий хрускіт від кейп-коду, але з На 40% менше жиру, ніж картопляні чіпси провідної марки оскільки додаткове віджимання в чайнику залишає менше масла.

Продукти Cape Cod доступні по всій країні — перевірте наявність продукту в нашому Пошуку продуктів.

The Коробка картопляних чіпсів за 56 доларів: A Closer Look 📦🔍 Ерік вирішив створити те, що вони називають «ідеальною закускою для пиття». Це не звичайні фішки; їх виготовляють із скандинавської картоплі Ammarnäs, зібраної вручну та приправленої рідкісними інгредієнтами, такими як трюфельні водорості та гриби Matsutake.

Це відрізняється від методу «безперервного приготування», де стружка безперервно рухається крізь масло без перерв, – каже Матіас, – і саме це робить картопляні чіпси Cape Cod такими хрусткими. Щотижня приблизно 750 000 фунтів картоплі готують у 190 000 фунтів чіпсів, каже Матіас.