Немає певних джерел щодо його походження: хоча багато хто каже, що це продукт португальського походження, де він називається salame de chocolate, італійська версія, здається, народилася на Сицилії, а також зовсім недавно: мабуть, на початку ХХ ст.

Шоколадна салямі

Народження салямі в районі Кремона це було підтверджено в 1583 році нотаріусом Людовіко Кавітеллі в його «Анналах», де повідомляється, як деякі люди з Кремони готували своєрідну ковбасу зі свинячого фаршу, змішаного з перцем, імбиром і корицею, вставляли в кишки тварин, зав’язували і ..

Шоколадна салямі | Carrefour.

Зберігання шоколадної салямі Шоколадну салямі необхідно зберігати в холодильнику і він залишається чудовим протягом кількох днів. Загорніть його в харчову плівку або аркуш паперу для випічки, щоб він не вбрав вологу і не зіпсувався.

Походження шоколаду Історія шоколаду починається за 4000 років до нашої ериПівденна Америка, де какао-дерево спонтанно росте вздовж басейнів Оріноко та Амазонки.