Арахіс – це олійна культура, яка родом з Південна Америка які прибули до Мексики в доіспанські часи; Його знайшли іспанці на ринку у великому Теночтітлані, вони віднесли його до Європи та Африки; що дозволило розширити його вирощування та споживання по всьому світу.

А Північна Америка? У своєму дослідженні Ванесса Віллегас виявила, що багато істориків зазначали, що вони були людей, захоплених в Африці, щоб служити рабами ті, хто вперше привіз арахіс на територію Америки, близько 1700 року.

Основною країною-експортером є Індія, за нею йдуть США і Аргентина на третьому місці.. Перші 5 експортерів (Індія, США, Аргентина, Бразилія та Китай) складають 85% світового обсягу. Основним європейським постачальником є ​​Аргентина з 55% ринку, за якою йдуть США.

в Венесуела, в 70-80-х рр. арахіс Це була одна з основних олійних культур у східному регіоні, зокрема в саванах Меса-де-Гуаніпа, штату Ансоатегі та штату Монагас, де було засіяно близько 40 000 гектарів.

Рослина арахіс, ймовірно, походить з Перу або Бразилія в Південній Америці . Жодні скам'янілі рештки цього не підтверджують, але в Південній Америці кераміку у формі арахісу вже виготовляли або посудини прикрашали арахісом 3500 років тому.

АРАХІС ЧИ АРАХІС (Arachis hypogaea L.) Арахіс – це трав'яниста бобова рослина, яка досягає 30-50 см у висоту. Після запилення стебла квітки подовжуються, вигинаються донизу, поки не торкнуться землі, штовхаючи зав’язі, які залишаються закопаними, так що плід розвивається під землею.