Є маленький чорний ковзний важіль на верхній частині точила, це не згадується в інструкціях Ninja, це дозволяє входити ножам у точило. Відштовхнувши його назад проти пружини, ви зможете повністю ввімкнути ніж у точило, відпустивши ніж, він затискає ніж, готовий до заточування.

Ножі з маленькими ручками (Utility і Paring) слід вставляти в нижній отвір для заточування. Злегка тримаючи на місці та натискаючи на ручку ножа лівою рукою, потягніть важіль до упору вгору до ножа, потім посуньте важіль вниз по точилу, доки він не досягне кінця блоку.

Можливо, ви бачили довгий металевий або керамічний стрижень у ножовому блоці або в руках професійного кухаря, коли вони точать свої ножі. Цей інструмент називається a хонінгувальна сталь, хонінгувальний стрижень або заточувальна сталь, і він використовується для відточування лез ножів, а не для їх заточування.

кожні 2 тижні Заточувати кожні 2 тижні для отримання оптимальних результатів або коли ви помітили зниження продуктивності різання. Точилка призначена виключно для заточування лез Ninja. Ножі Ninja, виготовлені з кованої німецької нержавіючої сталі, стійкі до іржі та достатньо міцні для всіх ваших кухонних завдань.');})();(function(){window.jsl.dh('VnPcZuCkC_en0PEP1K_z0Ao__37','

Важіль третього порядку: Якщо зусилля лежить між навантаженням і точкою опори, то важіль називають важелем третього порядку. Ніж є прикладом важеля третього порядку, оскільки в цьому випадку зусилля (сила, прикладена рукою під час різання) знаходиться між точкою опори та навантаженням.

отже, ця вилка прямо тут, цей важіль, про який ви маєте на увазі, насправді щиток для різання. тож у старому шкільному стилі різьблення ви вставляли б його в предмет. і насправді різати вгору до себе. що б полегшити себе від порізів.