Деякі звіти стверджують, що німецькі іммігранти вперше продали їх із візків у Бауері в Нью-Йорку в 1860-х роках. Інша історія стверджує Чарльз Фелтман, німецький м'ясник у 1871 році, подавав сосиски з молочними булочками зі свого кіоску на Коні-Айленді.

Чарльз Фелтман Народження сучасної американської сосиски Все почалося в 1867 році на Коні-Айленді, Нью-Йорк, коли Чарльз Фелтман, німецький іммігрант і пекар за фахом, винайшов перший хот-дог як зручний спосіб для відвідувачів пляжу насолодитися сосисками на довгій нарізаній булочці без клопоту з тарілками чи столовими приборами.');})();(function(){ window.jsl.dh('0TLUZp6FMZDJptQP6LHRuAc__25','

У середині 1800-х рр. німецькі м’ясники-іммігранти в Сполучених Штатах почали продавати різновиди сосисок, деякі з яких були тонкими та довгими, як собака породи такса. Назвали ці сосиски такси. З часом цю фразу, можливо, перетворили на хот-дог.

Здається, порівняння між рушницею та культовою закускою походить від подовженої довжини хот-дога, який схожий на подовжений магазин пістолета. Таким чином, слово glizzy перейшло від зброї до харчів і почало використовуватися для позначення хот-догів на східному узбережжі округу Колумбія, перш ніж поширитися на широку аудиторію.

Натан Хендвекер не винайшов хот-дог, а тим більше ковбасу, але він справді створив американську установу століття тому. У цьому відео з Wall Street Journal розповідається історія знаменитих хот-догів Nathan's Famous, які еволюціонували від фірмової страви Коні-Айленд до загальної назви в Сполучених Штатах.

Франкфурт-на-Майні, Німеччина Франкфурт-на-Майні, Німеччина, традиційно приписують походження сосисок. Однак це твердження заперечується тими, хто стверджує, що популярна ковбаса — відома як «такса» або «собачка» — була створена наприкінці 1600-х років Йоганном Георгенером, м’ясником, який жив у Кобурзі, Німеччина.