Що означає марочне шампанське?

admin | 4 Квітня, 2025


Що означає Millesimato Воно походить від французького millesimé, що означає «винтаж». Отже, цей термін вказує на одне ігристе вино, вироблене щонайменше на вісімдесят п'ять відсотків з винограду одного урожаю, тобто з винограду, зібраного під час одного врожаю.

Технічно слово для ігристих вин означає продукт, отриманий з винограду одного врожаю, точніше, коли вино вироблено з принаймні 85% винограду, зібраного в тому ж році! Тобто після слова «vintage» також має йти вказівка ​​на рік.

Від французького millésime (винтаж), Термін «винтаж» використовується для ігристих вин, вироблених з винами того ж урожаю, тобто зібраного з принаймні 85% винограду року.

У винному секторі, Cuvée позначає вино, отримане з поєднання різних сортів винограду або вина з різних сортів винограду або урожаїв. Цей процес дозволяє виноробам створювати більш складні та збалансовані вина, використовуючи відмінні характеристики кожного сорту винограду або урожаю.

Рік збору врожаю, також званий milleesimo, від французького millésime, має бути чітко вказано на етикетці. Термін «вінтаж», спочатку зарезервований лише для шампанського, сьогодні застосовується до всіх типів ігристих вин класичного методу, які відповідають цим вимогам.

З вигаданою назвою «Satèn», обраною через співзвучність із «шовковистим», вказує на класичний метод, вироблений лише з білого винограду Шардоне, чистого або змішаного з Піно Блан, дозволених правилами Franciacorta у максимальній дозі 50%.