Коферменти виконують різноманітні функції, зокрема: Перенесення водню в окисно-відновних реакціях, трансамінування (PALP) і перенесення метильних груп.

Функцією коферменту А є передача Ацетильні та інші ацильні групи жирних кислот. Вони етерифіковані тіоловою групою коферменту. Таким чином, коензим А бере участь у розщепленні та – з обмеженнями – у синтезі жирних кислот.

Кофермент необхідний для функціонування певних ферментів. Він зв’язується з ферментом, дозволяючи йому стати активним, поглинаючи певні хімічні групи і тим самим змінюючи свою реакційну здатність. Після закінчення реакції його необхідно повернути в початковий стан.

Коферменти — це органічні сполуки, які полегшують дію ферментів і можуть зв'язуватися з ферментом тимчасово або постійно . Коферменти можуть каталізувати реакції, але не так ефективно, як у поєднанні з ферментом.

Кофактор – це низькомолекулярна речовина, яка… сприяє перебігу (біо)хімічної реакції. Кофактори можуть бути ковалентно або нековалентно зв’язані з ферментом або білком або включені в них. Під час реакції вони або залишаються незмінними, або перетворюються.

NADH дегідрогеназа – це фермент, який… Електрони з NADH на убіхінон передає. Він одночасно транспортує 4 протони з матричного простору мітохондрій через внутрішню мітохондріальну мембрану в міжмембранний простір. Утворює комплекс I дихального ланцюга.

Перераховані вище коферменти, а саме NADH і FADH2, діють як переносники електронів у клітинному диханні. Обидва коферменти транспортні електрони . Електрони транспортуються з гліколізу та циклу лимонної кислоти.