Ця функція дуже схожа на духовку з вентилятором, але має додатковий нагрівальний елемент під дном духовки. Оскільки воно готується знизу, ця функція позбавляє від необхідності сліпого випікання тіста.

Проблеми з платою управління Якщо є проблема з платою керування, це може перешкоджати нагріванню духовки. Перш ніж розглядати питання про заміну плати керування, спробуйте скинути духовку, від’єднавши її від мережі на кілька хвилин, а потім знову під’єднавши. Якщо проблема не зникає, можливо, доведеться замінити плату керування.

Виберіть: Moisture Plus при 190°C з 2 ручними викидами пари. Помістіть хліб у попередньо розігріту духовку, рівень полиці 2, і негайно випустіть 1 пару. Випустіть другу серію через 15 хвилин. Випікайте 25–30 хвилин або до тих пір, поки буханець не видасть глухий звук при постукуванні знизу.

Звичайна настройка випікання досить проста. Нагріте повітря всередині духовки оточує їжу та готує її ззовні, усередині. конвекційне випікання проти звичайного випікання використовує вентилятор у задній частині духовки для циркуляції нагрітого повітря всередині. Він також використовує вихлопну систему, щоб допомогти видаляти вологу.

Функція інтенсивного випікання рівномірно розподіляє тепло, що забезпечує хрустке дно без пережарювання вмісту. Він також ідеально підходить для піци, солодких і солоних пирогів.

Зазвичай наші клієнти вважаються інтенсивними готувати кожен день, або майже кожен день, а іноді і більше одного разу на день. Крім того, навички та рецепти, якими вони займаються, зазвичай є більш просунутими, будь то видалення кісток з курки, приготування філо з нуля або навчання прядінню цукру.