він скумбрія Це один із найпоживніших морських видів для людини. Це синя риба, спіймана у відкритому морі що Він не містить антибіотиків і сертифікований як стійке рибальство.

Ставрида – це а синя або жирна риба. Зокрема, 100 г їстівної порції містять майже 7 г жиру. Ставрида є джерелом білків високої біологічної цінності та має цікаву кількість вітамінів і мінералів.

Поживні властивості ставриди не закінчуються, оскільки її також відносять до категорії важливе джерело заліза, кальцію, магнію та йоду. Він також забезпечує вітаміни D і B12, які допомагають організму засвоювати кальцій і відіграють важливу роль у нервовій, м’язовій та імунній системах людей.

Будучи жирною рибою, Він також забезпечує жиророзчинні вітаміни, такі як A і D, необхідні, серед інших функцій, для хорошого стану слизових оболонок і тканин і для метаболізму кальцію відповідно..

Ставрида також допускає a Кляр по-андалузьки (посипаний борошном) для смаження, швидке приготування підсилює смак м’яса без пережарювання (через це воно дуже швидко висихає). Ми також можемо зробити його маринованим (дуже типове приготування в Португалії) або запеченим. Ставрида корисна майже всім!

Це блакитна риба, виловлена ​​у відкритому морі, яка не містить антибіотиків і сертифікована як екологічно чиста риба.. Його споживання рекомендовано для підтримки здорового харчування, оскільки воно є чудовим джерелом білка та має високий вміст Омега-3.