Помідори (томати) — плоди (сімейства пасльонових), розмір, форма і колір яких сильно відрізняються залежно від сорту. Стиглі помідори не обов'язково повинні бути яскраво-червоними. Є також сорти томатів, які дозріли, коли вони жовті, фіолетові, чорні або темно-оранжеві.

Збирання помідорів: розпізнавання стиглості. Тоді помідори дозріли, коли вони розвинуть свій типовий колір. Потім вони розвивають свій типовий смак і багаті різними вітамінами та мінералами. У червоних помідорів легко визначити ступінь стиглості. Вони набувають яскраво-червоний колір.

The помідор (Solanum lycopersicum), також в Австрії та Південному Тіролі помідор або парадеїс (рідше яблуня парадеїс), — вид рослин родини пасльонових (Solanaceae).

Чи стиглі та свіжі червоні помідори, легко визначити за кольором: Якщо шкірка всюди червона і на ній немає зелених плям, то помідор стиглий. Але будьте обережні: якщо почервоніння повністю рівномірне, можливо, помідори зібрали занадто рано, а потім обприскали так званим газом для дозрівання.

В Австрії помідори, які походять із Південної Америки, називають томатними помідорами, які також спочатку Райські яблука, парадні яблука, золоті яблука і яблука любові були згадані.

Поради щодо вживання та купівлі помідорів Не переживайте, якщо у вас вийшов злегка зеленуватий або світло-червоний помідор. Як правило, на сонячному підвіконні плоди дозрівають швидко. Зазвичай їх збирають до повного дозрівання.

Ви можете впізнати стиглу «Зелену зебру» з першого погляду, оскільки зелені смуги стають золотисто-жовтими. Фрукти також стають м'якшими, що видно при легкому натисканні пальцями. Це означає, що ви завжди можете відразу побачити, який зі смачних фруктів готовий до споживання.