Ступки й товкачі — це інструменти, які подрібнювати або гомогенізувати широкий спектр матеріалів у пасту, суспензію або порошок.

Ступка і товкач, старе пристосування для подрібнення товканням . Ступка – це міцна чаша, зазвичай зроблена з каменю, кераміки або дерева. Матач — це кругла булава, яка часто виготовляється з того самого матеріалу, що й ступка.

Покладіть його на коліна або на тверду основу, щоб ви могли впоратися з ним маточка з силою (можливо, підкладіть під нього тканину розчин щоб він не вислизнув з рук). Потім міцно поверніть маточка в розчин і подрібніть інгредієнти до досягнення потрібної консистенції.

Розчин, який позначає ємність, в якій подрібнюють спеції, ароматичні трави та інші інгредієнти, а також товкач, ручка, яка використовується для їх подрібнення, існують тисячоліттями.

Міномет: зібрати і запечатати Суміш цементу, піску і води розчин не дає сильного опору. Але його здатність «склеювати» матеріали використовується для: кріплення цегли або бетонних блоків для створення стіни, наклеювання плитки… ущільнення різних елементів.

1. Інструмент, що закінчується набряклою та округлою масою, використовується для подрібнення речовин у ступці. 2. Нерозчленована дерев'яна ніжка.