Каша з плющеного вівса або мелених вівсяних пластівців поширена у Великобританії, Ірландії, Австралії, Новій Зеландії, Північній Америці, Фінляндії та Скандинавії. Вона відома як просто «каша» або, більш поширена в Сполучених Штатах і Канаді, «вівсяна каша». У США, вівсяна і пшенична каші обидва можна назвати «гарячою кашею».

Amazon.com: Каша вівсяна.

Дивно, вівсянка — різновид каші. Хоча всі вівсяні пластівці вважаються кашами, термін «каша» не завжди стосується вівсяних пластівців. Тим не менш, ці два слова часто використовуються як взаємозамінні, що може заплутати. На відміну від каші, вівсянка завжди готується з плющеного, меленого або плющеного вівса.

Гречана крупа можна готувати та використовувати в рецептах, подібних до вівса, таких як каша або гранола. Вони мають жувальну текстуру, схожу на цільну вівсяну крупу. Гречане борошно також є поширеним інгредієнтом безглютенової випічки. Для заміни використовуйте воду або молоко у співвідношенні 2:1 до гречаної крупи для кремової каші.

Чому американці називають кашу «вівсяною»? Під кашею розуміється будь-яке зерно, зварене на воді. Вівсяна каша – це специфічний ВИД каші. Американці використовують цей термін тому що це специфічна каша, яку вони звикли готувати.

вівсяна каша Каша з плющеного вівса або мелених вівсяних пластівців поширена у Великобританії, Ірландії, Австралії, Новій Зеландії, Північній Америці, Фінляндії та Скандинавії. Вона відома як просто «каша» або, більш поширена в Сполучених Штатах і Канаді, «вівсяна каша». У США і вівсяну, і пшеничну каші можна назвати "гаряча крупа".