Це виявило невелике дослідження за участю 38 здорових дорослих до 3 яєць на день покращує рівень ЛПНЩ і ЛПВЩ, а також співвідношення ЛПНЩ до ЛПВЩ. Тим не менш, експерти можуть ухилятися від пропозиції більше 2 яєць на день, і багато хто все ще пропонує вам дотримуватися 1 (34).

Три великих варених яйця містять менше 230 калорій. Додавши щедру порцію овочів, а також джерело клітковини та жиру, як-от нарізане авокадо, ви зможете отримати повноцінну їжу на 500 калорій.

Типова поживна цінність одного великого яйця: якщо ви використовуєте метод каструлі, то два великих яйця, змішані з невеликою шматочком розтопленого вершкового масла та 2 столовими ложками напівзнежиреного молока, міститимуть приблизно від 200 до 245 калорій, в залежності від кількості доданого масла.

Звичайна яєчня (1 велике яйце – 1 ціле яйце або 2 білки) містить 1,3 г вуглеводів, 1,3 г чистих вуглеводів, 8 г жиру, 6,8 г білка та 106 калорій.

Вживання від одного до трьох яєць на день може мати кілька переваг для здоров’я, але це залежить від людини. При такому рівні споживання люди можуть очікувати мінімальних змін рівня холестерину. Незрозуміло, чи існує верхня межа кількості яєць, яку людина може з’їсти на день.