Грубо кажучи, дійна корова може давати близько 30 літрів молока в середньому на добу. Однак ми можемо знайти корів, які можуть давати 50 літрів на день, і навіть корів з продуктивністю 20 літрів на день.21 вересня 2023 р.

У цьому сенсі середньостатистичним є національне родео 20 літрів молока на корову на добу, максимум досягає 70 літрів (особливо після пологів). На найбільш ефективних молочних фермах, які здійснюють контроль за годівлею, здоров’ям і утриманням тварин і використовують технології, середній показник вищий.

Молочна продуктивність джерсійських корів коливається між 18 і 20 літрів на день, із середнім 305-денним виробництвом молока в країні 5500 літрів; Проте можна знайти спеціалізовані стада тварин із середньою лактацією понад 7500 літрів, із середньою продуктивністю понад 25 літрів на…

Якщо всі ці аспекти виконуватимуться краще (ефективно користуючись ресурсами), ми матимемо корів породи Карора з вищим рівнем продуктивності, ніж ті 20 літрів/добу.

Добова продуктивність молока становить В середньому від 9 до 12 літрів.

Корови голштинської породи є найкращими виробниками молока і через їх високу продуктивність вони погано переносять тропічний клімат, краще розвиваючи свої якості в холодному та середньому кліматі, з цієї причини їх схрещують з породою зебу, щоб адаптуватися до теплого клімату.