Скільки столових ложок становить 2 унції сухих дріжджів?

admin | 4 Квітня, 2025


Один 2 унції. макушних дріжджів дорівнює три пакети (¼-унції або 2 ¼ чайної ложки кожна) сухих дріжджів.

В унції 2 столові ложки. 2 унції рівно 4 столові ложки.

1 унція дріжджів еквівалентна приблизно 9-10 ч.л дріжджів. Отже, якщо ми перетворимо 1/4 унції дріжджів на чайну ложку, ми отримаємо приблизно 2,25-2,5 чайної ложки дріжджів!

Таблиця перетворення випічки

СШАМетрика
2 1/4 чайної ложки сухих дріжджів швидкого приготування7 грамів
1 столова ложка сухих дріжджів швидкого приготування9,3 грама
7 грамів сухих дріжджів швидкого приготування21 грам свіжих дріжджів
1 стакан150 грам

Таблиця перерахунку дріжджів

Дріжджі пресованіСухі дріжджі
вагаВиміряти
1 унція=1 1/2 т
1 1/2 унції=2 т
2 унції=3 Т

Для сухих активних дріжджів зазвичай потрібно використовувати половина від кількості свіжих дріжджів, зазначеної в рецепті а для дріжджів швидкого приготування потрібно використовувати 1/4 від кількості свіжих дріжджів. Отже, якщо в рецепті 30 г (1 унція) свіжих дріжджів, ви можете замість них використовувати 15 г (1/2 унції) активних сухих дріжджів або 7 г (1/4 унції) швидкорозчинних дріжджів.