Головною перевагою промислової печі перед звичайною плитою є швидкість приготування. Полум'я дуже потужне, і таким чином рецепти готуються набагато швидше, даючи вам час приготувати страву, не турбуючись про час, проведений на плиті.

Побутові плити, як правило, мають меншу потужність, мають чотири або п’ять конфорок і нижчу потужність приготування, тоді як плити промислові Вони можуть мати більше конфорок і більшу продуктивність, що дозволяє готувати велику кількість їжі одночасно та швидше.

Чи можу я використовувати цю піч у себе вдома? Багато хто вважає, що промислові плити призначені тільки для професійних або потужних кухонь. Але правда така Ви також можете використовувати його вдома та насолоджуватися всіма цими перевагами під час приготування їжі.

Середня витрата печі зазвичай становить 0,160 кг/год. Промислові печі відрізняються великою різноманітністю, оскільки існують різні моделі (високого тиску, низького тиску, одинарні або подвійні конфорки тощо). Середня витрата для простого пальника промислової печі низького тиску зазвичай становить 0,300 кг/год.

Не лийте на нього воду, коли деталі гарячі. (це може призвести до окислення деталей, деформації, засмічення сопел і карбонізації, внаслідок чого каструлі залишаться чорними).

Дізнайтеся, які найкращі бренди з промислова піч

• Венансіо.
• Прогас.
• Лайр.
• Плавильний завод.
• Кришталева сталь.