Риба: подобається жирна риба лосось, форель і тунець не тільки багаті омега-3 жирними кислотами, але й забезпечують достатню кількість вітаміну B12. Порція вареного лосося (3 унції) може забезпечити приблизно 80% рекомендованої норми вживання B12. Включення риби у свій раціон може бути чудовим способом задовольнити ваші потреби у В12. 28 вересня 2023 р.

Інша риба з високим вмістом вітаміну B12

• 783% DV на 5 унцій філе атлантичного оселедця.
• 1346% DV у філе скумбрії вагою 6 унцій.
• 555% DV на чашку консервованих сардин.
• 375% DV у філе форелі вагою 5 унцій.
• 248% DV на філе люціана вагою 6 унцій.
• 39% DV в 1 унції копченого лосося.

Риба і червоне м'ясо є чудовими джерелами вітаміну B12. М'ясо птиці та яйця також містять вітамін B12.

1. Печінка і нирки тварин. М’ясні органи є одними з найбільш насичених поживними речовинами продуктів. Печінка і нирки, особливо з баранини, багаті на вітамін В12.

Більш того, лосось багатий на вітамін В12, який необхідний для виробництва еритроцитів і регуляції здоров’я центральної нервової системи ( 5 ). Лосось є чудовим джерелом білка, корисних жирів і різноманітних необхідних вітамінів і мінералів.

Щоб збільшити кількість вітаміну B12 у своєму раціоні, їжте більше продуктів, які його містять, наприклад:

1. Яловичина, печінка і курка.
2. Риба та молюски, такі як форель, лосось, тунець і молюски.
3. Збагачені сухі сніданки.
4. Нежирне молоко, йогурт і сир.
5. Яйця.