Фундаментальні принципи Аюрведи розглядають Всесвіт як складений з п’яти елементів: космос, повітря, вогонь, вода і земля. Ці елементи присутні в усьому, включаючи наше власне тіло. Вони поєднуються, утворюючи три доші або енергії: Вата (простір і повітря), Пітта (вогонь і вода) і Капха (вода і земля).

З підходу, який включає всі п’ять органів чуття, це означає теплі кольори та аромати, заспокійлива музика, гаряча та поживна їжа, заспокійливі заходи, такі як йога та медитація, а також заспокійливі процедури для тіла, які допомагають відновити рівновагу. Ахара або правильна дієта є важливим фактором у збалансуванні дош.

Дотримуйтеся звичайного режиму харчування, щоб збалансувати Вату Їжте тричі на день і їжте їх приблизно в один і той же час щодня. Не пропускайте прийоми їжі, особливо сніданок. Обідайте, найважчий прийом їжі за день, ближче до полудня. На вечерю з’їжте легку їжу, наприклад суп із квасолі мунг.

У травному тракті ама має тенденцію викликати зміна сприйняття смаку, втрата апетиту, розлад травлення, порушення всмоктування, дефіцит вітамінів і мінералів, здуття живота, гази, запор, діарея, липкий стілець або свербіж в задньому проході. Ама також часто відповідає за неприємний запах з дихання, слизу, сечі та стільця.

Згідно з Аюрведою, підтримка балансу та гармонії в тілі є важливою для гарного здоров’я та благополуччя. Практики догляду за собою, такі як йога, медитація та масаж, можуть допомогти збалансувати доші та енергетичні канали тіла та сприяти оптимальному функціонуванню.