Підказка Для зберігання каштанів підійде комора, горище або підвал. Вони залишаються там до трьох місяців. Крім того, ви можете зберігати каштани в холодильнику, де вони зазвичай залишаються свіжими лише кілька тижнів. 8 жовтня 2020 р.

Тут рекомендується викласти каштани на кухонний рушник. Це дозволяє їм швидше висихати. Щоб каштани довше залишалися свіжими, вони повинні Зберігається в поліетиленовому пакеті з кількома листочками каштана.

Каштани останні при кімнатній температурі протягом максимум тижня (постійне зберігання каштанів у прохолодному місці до трьох місяців), у холодильнику протягом місяця та в замороженому вигляді щонайменше на шість місяців. Порада: щоб відрізнити «хороші» каштани від «поганих», просто помістіть їх у воду – червиві каштани плавають угорі.

Залиште каштани в теплому сухому місці на кілька днів. Оптимальна близькість до обігрівача. Час від часу перевертайте каштани, щоб вони втратили вологу з усіх боків.

Тверда, блискуча шкаралупа оманлива: каштани не зберігаються особливо довго. Зберігаючи очищені каштани в сухому прохолодному місці, ви можете зберігати їх до тижня. Вони залишаються свіжими в овочевому відділенні холодильника до чотирьох тижнів.

Найкраще підійдуть свіжі каштани зберігати в сітчастих або інших дихаючих мішках при температурі 0°C і високій вологості . При зберіганні в невентильованих поліетиленових пакетах горіхи випаровуються, а волога, що потрапила, прискорює утворення цвілі.