Вживати 2-3 рази на тиждень, мати середню порцію, яка відповідає: 150 г для свіжих, заморожених або варених бобових (половина тарілки, невелика відціджена банка) 50 г для сушених або посипаних борошном (2-3 столові ложки)

З чим варто поєднувати бобові в своєму раціоні? Поєднання бобових у раціоні також можна здійснити з простими та смачними продуктами, такими як овочі, особливо для очищення. Поєднується з помідорами, салатом, гарбузом і баклажанами, бобові гарантують вам потрібну кількість клітковини для правильного кишкового транзиту.

Згідно з канадськими дослідженнями, квасоля, нут та інші бобові стануть чудовими союзниками для контролю ваги та підтримки форми.

Насправді бобові євідмінне джерело білків рослинного походження, які сприяють зниженню ваги, крім того, високий вміст клітковини забезпечує високий рівень насичування.

Правильно замочуйте та варіть: замочування бобових принаймні на 12 годин і зміна води перед приготуванням може допомогти зменшити набряк у перший період. Тривале варіння — ще один ефективний прийом, який зменшує ризик здуття живота.

Вживання порції квасолі, гороху, нуту або сочевиці щодня може допомогти вам схуднути. Про це свідчить канадське дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, згідно з яким їсти 130 грам бобових призведе до втрати 0,34 кілограма (340 грамів) на день.

Сочевиця розвиває 353 ккал, але жовта зупиняється на 304 ккал, червона на 329 ккал, а зелена на 257 ккал. Люпин виробляє всього 257 ккал. THE горох у них найнижча калорійність серед бобових: всього 42 ккал на 100 грамів продукту.