embuchado, chistorra, güeña, pitarro, sabadeño, tabea, sabadiego.

ковбаса, ковбаса, чорізо чи щось інше?

ковбаса, чорізо | Словник іспанської мови (2001) | RAE – ASALE.

The різні види чорізо: посібник, щоб знати їх усіх

• 1.1 Ковбаса Іспанська.
• 1.2 Ковбаса Іберійський.
• 1.3 Ковбаса з Памплони.
• 1.4 Ковбаса Ріоха.
• 1.5 Ковбаса від Кантімпало.
• 1.6 Ковбаса галицький.
• 1.7 Ковбаса мексиканець.
• 1.8 Ковбаса аргентинська креольська.

У Бразилії дзвінок поширений лінгвістика, ковбаса, схожа на чорізо зі свинини, приправлена ​​цибулею, часником і паприкою. Слово lingüiça пов’язане з італійським словом luganega, яке походить від луканців, італійського племені, яке правило частиною сучасної Базилікати.

Короткий шматок кишки, наповнений м’ясом, як правило, свининою, подрібненим і маринованим, яке в’ялять у димі. embuchado, chistorra, güeña, pitarro, sabadeño, tabea, sabadiego.