Просто додайте дуже невелику кількість до продукту, який потрібно забарвити, а потім обробіть до повного вбирання. При бажанні його можна розвести у воді, молоці, яєчному білку або спирті, а потім додати до виробу, який фарбується.

THE барвники водорозчинний так Вони легко змішуються з інгредієнтами на водній основі, що робить їх ідеальними для морозива, кремів і напоїв. THE рідкі барвники жиророзчинний, проте, так Вони чудово доповнюють жирні інгредієнти, додаючи кольору кремам, ганашам і шоколаду.

Порошкоподібні харчові барвники Їх можна розвести в спирті, яєчному білку або воді але більшість часу вони використовуються як вони є.

Для отримання кольорових шоколадних цукерок або для масового фарбування білого шоколаду необхідно використовувати інші запобіжні заходи: Жиророзчинний рідкий барвник необхідно додавати на початку процесу темперування, тобто перед розплавленням шоколаду, щоб уникнути зміни його консистенції.

Як використовувати Вміст тюбика зручний у використанні Розрахований на фарбування 125г готового продукту. Не перевищуйте дозування 9 г для забарвлення 100 г готового продукту. Не ковтайте як є. Ви можете поєднувати жовтий колір з двома іншими кольорами: синім і червоним.

Як використовувати рідкий барвник. Використовувати рідкий барвник слід дуже обережно, оскільки це рідка речовина, при неправильному дозуванні вона може змінити консистенцію, наприклад, глазурі. Тому необхідно додати по одній краплі барвника.

Цукрова паста, гумкова паста та глина для моделювання MMF дуже легко розфарбовуються з гелевим харчовим барвникомНасправді, достатньо буде додати кілька крапель у тісто, а ми рекомендуємо додавати по кілька, щоб отримати гарний яскравий однорідний колір за короткий час руками.