Бронзові спагетті Barilla, 400 г, з 79 балами це найкраща паста в тестах. Ціна варіюється в межах 1,29 – 1,38 євро за пачку.

Етикетка Best of the Test переходить до Бронзові спагеті від Barilla, в упаковці 400 грам. Також на подіумі – паста Italiamo, яка продається в супермаркетах LIDL. Друге місце за ними попереду Армандо Ло Спагетто.

Ті з ячмінь і овес вони містять достатню кількість бета-глюканів, волокон, які зменшують всмоктування холестерину та вуглеводів, мають протизапальну та імуномодулюючу дію. З іншого боку, макарони з нуту, сочевиці або сої ідеально підходять для тих, хто шукає макарони з високим вмістом білка».

«Якщо він Спагетті – повідомляє примітка – це ідентифікатор макаронних виробів, на другому місці пенне, і разом вони представляють 78% макаронних виробів, які продаються по всій країні, беручи до уваги, що, коли ми говоримо про спагетті та пенне, ми маємо на увазі всю категорію спагеттіні, спагеттоні, пенет, мезе…

Можливо, це буде гуска, яка несе золоті яйця, які будуть давати ті, на яких замішують тісто тальоліні з трюфелем від ресторану Bice в Нью-Йорку. Паста зі знаменитого ресторану Big Apple, створеного Пітером Гімарайсом (на обкладинці), який також є в Мілані, Неаполі, Маямі, Шанхаї та Дубаї, коштує добрих 2000 доларів.

Цільнозернові макарони містить більше складних вуглеводів і до 5 разів більше клітковини, ніж традиційна паста. Клітковина, будучи більш об'ємною, дає більше відчуття ситості, а також уповільнює засвоєння вуглеводів, допомагаючи запобігти накопиченню жиру, запорам, холестерину та нервовому голоду.