Яка структурна форма вітаміну B12?
- Blog
- Яка структурна форма вітаміну B12?
admin
Будова Б12 базується на кільце Corrin, який подібний до порфіринового кільця, знайденого в гемі. Центральним іоном металу є кобальт. Кобальт у вітаміні B виділений у вигляді стійкої на повітрі твердої речовини та доступний у продажу12 (ціанокобаламін та інші вітаміни) присутній у ступені окислення +3.
Представлена металоферментна структура кобаламіну корінове кільце з кобальтом, єдиним металом у молекулі, розташованим прямо в центрі структури чотирма координованими зв’язками азоту з чотирьох пірольних груп. Ці чотири групи субодиниць рівномірно розділені на одній площині, прямо одна навпроти одної.
Будова кобаламіну (вітамін В12). Основним компонентом кобаламіну є кільце Corrin, в якому міститься центральний іон кобальту. Корінове кільце разом з кобальтом називається кобіровою кислотою.
Метилкобаламін і 5-дезоксиаденозилкобаламін є метаболічно активними формами вітаміну B12. Однак дві інші форми, гідроксикобаламін і ціанокобаламін, стають біологічно активними після їх перетворення в метилкобаламін або 5-дезоксиаденозилкобаламін 1.
Цей вітамін природним чином виробляється бактеріями, він необхідний для синтезу ДНК і виробництва клітинної енергії. Вітамін B12 має багато форм, включаючи ціано-, метил-, дезоксиаденозил- і гідроксикобаламін форми. Ціаноформа є найбільш широко використовуваною формою в добавках і ліках, що відпускаються за рецептом.
Хоча він широко відомий як «вітамін В12», насправді він існує в чотирьох дуже схожих хімічних формах, а саме:
Ціанокобаламін Ціанокобаламін це синтетична сполука вітаміну B12, яка використовується для лікування дефіциту вітамінів.
© Copyright 2025Місцеві поради| Theme developed by Lucid Solutions