Невеликий недолік: вони, як правило, мають борошнисту м'якоть. Батат з білою м’якоттю легко замінить картоплю.19 січня 2023 р.

Найкраще їх викинути. нарешті, якщо візуально ви нічого не помічаєте, але ваша солодка картопля гірчить і злегка обпікає ваші смакові рецептори, це також знак, який доводить, що його не можна споживати.

Солодка картопля багата бета-каротином – це також те, що надає цьому коренеплоду яскраво-помаранчеву м'якоть. Коли ми їмо бета-каротин, наше тіло перетворює його на вітамін А, який потім використовується для формування світлочутливих рецепторів в оці.

Він допомагає підтримувати хороший імунітет завдяки вмісту вітаміну С, а також тому, що містить білок, який стимулює вироблення білих кров’яних тілець. Завдяки вмісту клітковини він м’яко покращує транзит, не подразнюючи тендітний кишечник.

Якби доктору Коену довелося вибрати крохмалисту їжу на вечір, він зробив би ставку на варену картоплю та солодку картоплю. «Останнє повертається в силу Це добре, тому що воно містить більше клітковини, ніж картопля.

При посадці батату цій культурі можуть нашкодити багато шкідники: кліщі, молі, листоїди, жуки, червці, жуки, попелиціі т.д.

Серед найпоширеніших вірусів можна назвати: вірус пір’ястої крапчастості солодкої картоплі (Potyvirus), або SPFMV, вірус пір’ястої крапчастості солодкої картоплі), найбільш поширений у тропічній зоні. Його передають такі попелиці, як Aphis gossypii, Aphis craccivora, Myzus persicae і Lipaphis erysimi.