Виходячи з типу, світовий ринок закусок розділений на дві частини заморожені снеки, солоні снеки, фруктові снеки, кондитерські снеки, хлібобулочні снеки, та інші. Сегмент солоних закусок володіє найбільшою часткою ринку і, як очікується, зростатиме на 2,90% за прогнозований період.

Крім картопляних і коржкових чіпсів, категорія солоних снеків включає підкатегорію інші солоні снеки: горіхи/насіння, листковий сир, змішані пропозиції, крекери, готовий до вживання попкорн і кренделі.

Обсяг світового ринку снеків оцінювався в 557,85 млрд доларів США у 2021 році. Прогнозується, що ринок зросте з 584,58 мільярда доларів США у 2022 році до 838,60 мільярда доларів США до 2029 року, демонструючи CAGR 5,3% протягом прогнозованого періоду. Європа домінувала на ринку снеків із часткою ринку 29,49% у 2021 році.

Глобальний ринок закусочних сегментований за продукт, канал збуту та регіон. Залежно від продукту ринок класифікується на сніданок, гранолу/мюслі, фрукти, енергетику та харчування та інші. Найбільшу частку світового ринку займали батончики гранола/мюслі.

Знання вашої цільової аудиторії має вирішальне значення для розробки успішного снекового продукту. Ринок сегментований за демографічними ознаками, випадками та вподобаннями. Діти, міленіали та бебі-бумери мають різні звички та уподобання до перекусів, що впливає на дизайн та упаковку закусок.

П'ять типів сегментації ринку включають:

• Поведінкова сегментація.
• Психографічна сегментація.
• Демографічна сегментація.
• Географічна сегментація.
• Фірмографічна сегментація.