Скільки коштує курс гастрономії в Португалії?

Дисципліни техніки:

• обслуговування кухня і кондитерські вироби.
• Організація служби кухня і кондитерські вироби.
• Колективна реставрація.
• Технічний французький.
• Управління та контроль.

Курс управління та виробництва кухня Він триває 1 рік (денний), розділений на 2 семестри, включаючи 500-годинну практику. Студенти мають можливість вибрати провідні ресторани, готельні мережі та курорти в Португалія та за кордоном для проходження стажування.

Завершення CEF (тип 2) дає: – шкільний сертифікат, еквівалентний 9.º рік освіти; – професійна сертифікація рівня 2 (тип 2), враховуючи практичний характер, включає стажування в компанії в регіоні тривалістю 210 годин (близько 6 тижнів).

Середня заробітна плата за посадою шеф-кухар (Лісабон, Португалія) становить 1366 бразильських реалів на місяць. Змінна винагорода за посадою шеф-кухар в цьому місці (Лісабон, Португалія) становить 66 євро, коливається від 6 до 125 євро.

Середня заробітна плата а Шеф-кухар На початку кар'єри, після закінчення навчання, зарплата кухарів становить близько 900 євро, а в кінці кар'єри може досягати 1600 євро. Досягнувши посади шеф-кухаря, ви можете отримати ще привабливішу зарплату з пропозиціями роботи до 2300 євро на місяць.