Айова Згідно з останнім звітом Служби економічних досліджень Міністерства сільського господарства США (ERS), є найбільшим виробником свиней у Сполучених Штатах, отримавши близько 10,9 мільярдів доларів грошових надходжень у 2022 році. За даними ERS, на Айову припадало близько 35,5% із 30,6 мільярдів доларів США загальних грошових надходжень від свиней у 2022 році. 25 березня 2024 року

Штати з найбільшим виробництвом свинини у 2022 році — Айова, Північна Кароліна, Міннесота, Індіана та Іллінойс — за останні два десятиліття спостерігається збільшення поголів’я свиней на фермах із принаймні 1000 голів. Зараз на п’ять штатів припадає близько 70% популяції свиней країни.

Айова Айова Є штатом номер один із виробництва свинини в США та найбільшим штатом з експорту свинини. Майже одна третина свиней країни вирощується в Айові. Щороку фермери штату Айова вирощують приблизно 33 мільйони забійних свиней. 4.');})();(функція(){window.jsl.dh('g2vQZoX8CZCkkdUPgeOs6Ag__19','

Заснований у 1936 році як Smithfield Packing Company Джозефа В. Лютера та його сина, компанія є найбільшим виробником свиней і свинини у світі. Крім володіння понад 500 фермами в США, Smithfield укладає контракти з ще 2000 незалежними фермами по всій країні для вирощування свиней Smithfield.

У регіональному розрізі Азія є провідним споживачем свинини. Республіка Корея, Тайвань і Японія є основними ринками для споживання свинини в цьому регіоні. М'ясо свиней давно користується перевагою в регіоні Східної Азії завдяки своїм смаковим якостям і жирності. Споживання свинини також велике в Північній Америці та Європі.

Як не дивно, Китай є провідним виробником свинини в усьому світі, виробляючи близько 50 мільйонів метричних тонн свинини щороку.