Відкрийте для себе вишукані смаки The Chocolate Block, унікальної суміші сира, ганашу та стручкового перцю. Виготовлене шляхом спонтанного бродіння та витримане в бетонних резервуарах, це вино пропонує а оксамитова гладкість з відтінками шоколаду та прянощів.8 березня 2024 р

ЯК НА СМАК ШОКОЛАДНЕ ВИНО? Шоколадні вина — це густі напої, схожі на кремові лікери, такі як Bailey's або Amarula Cream. Вони є солодке з відчутним шоколадним присмаком. Крім того, в них можуть бути нотки червоних фруктів, карамелі або кави.

Ідеальне поєднання – подавайте це вино до обіднього столу та подавайте ростбіф, спагетті в насиченому томатному соусі або дичина. Це також ідеальний партнер для сиру, такого як брі чи стилтон, або глибокого ганашу з чорного шоколаду.

Шоколадний блок має чіпку кислотність і добре інтегровані таніни з добре текстурованим і округлим відчуттям у роті. Довгий, елегантний та соковитий смак із чудовою структурою сорту Каберне Совіньон. Подавайте з бараниною, дичиною та сирами.

Boekenhoutskloof, Chocolate Block, Wine of Origin, Western Cape, сухий, червоний, 0.75л.

Він також ідеально підходить як напій після обіду з його легкими, вершковими та фруктовими нотами. Його можна подавати охолодженим, кімнатної температури або підігрітим, але намагайтеся не нагрівати його вище 65 градусів за Фаренгейтом, оскільки це може сильно вплинути на смак.

Подібно до звичайних столових вин, некріплені шоколадні вина краще зберігати при прохолодній кімнатній температурі. Охолодження не є обов'язковим але може бути корисним для збереження свіжості протягом кількох днів після відкриття.