Який тиск має бути CO2 для кегератора?

admin | 4 Квітня, 2025


Якщо в кег подається джерело CO2, рекомендований тиск буде між 12-14 фунтів. для підтримки типової карбонізації пива елю та лагеру. Для пива, газованого 2,6 об./об., і його температури в бочці 38°F, потрібне налаштування регулятора на 14 фунтів. Чим більше карбонізації, тим вищий тиск.

10 -14 PSI

приблизно 860 psi CO2 у балоні 860 psi при нормальній кімнатній температурі. Типові балони CO2 містять близько 50 фунтів. рідкого CO2. Два фунти рідкого CO2 розширюються приблизно до 20 кубічних футів газоподібного CO2 за атмосферного тиску або розширюються зі швидкістю 535:1.');})();(function(){window.jsl.dh('QJzPZszPIbilkdUPlYra0QE__27' ,'

близько 9-11 фунтів на квадратний дюйм. Зазвичай це включає в себе охолодження пива до бажаної температури подачі, зазвичай 2°C, і налаштування регулятора на приблизно 9-11 psi який газуватиме пиво приблизно до позначки CO2 від 2,4 до 2,5 протягом 5-8 днів.');})();(function(){window.jsl.dh('QJzPZszPIbilkdUPlYra0QE__32','

Кожне пиво матиме дещо інший рівень карбонізації і, отже, дещо інший «Цільовий» тиск. Загалом більшість сортів пива люблять сидіти в бочці між ними від 83 кПа (12 фунтів на квадратний дюйм) до 97 кПа (14 фунтів на квадратний дюйм) при 2 градусах C.

Більшість елів і лагерів, вироблених у США, слід відпускати в 10 – 12 PSI. Стаут та інше кегове пиво, що містить азот, зазвичай розливається при 25–30 PSI. Щоб отримати інформацію про конкретний тиск розливу для конкретного кега, зверніться до свого місцевого дистриб’ютора пива.