3. Підходить для веганів. Тісто, яке використовується для кожної піци Blaze, готується щодня з використанням фільтрованої води, небіленого борошна, оливкова олія першого віджиму, сіль і трохи цукру.

Blaze переважно використовує оливкова олія, який відомий своєю безліччю переваг для здоров’я. Багата мононенасиченими жирами та наповнена антиоксидантами, оливкова олія може допомогти зменшити запалення, потенційно знижуючи рівень поганого холестерину.

Піци приготовані у високотемпературній печі відкритого вогню із середнім часом приготування три хвилини. Єдиним обладнанням для приготування їжі в кожному ресторані є піч. На кінець 2014 року Blaze став першою швидкою піцерією, яка набрала 50 відкритих одиниць.

оливкова олія Щоб забезпечити незмінні результати та смак, багато ресторанів, які подають піцу, покладаються на змішаної оливкової олії за їхні рецепти тіста для піци. Якщо вам подобається піца в ресторані частково тому, що вона завжди має однаковий смак, швидше за все, рецепт містить змішану олію.');})();(function(){window.jsl.dh('NjXXZpSbMeTn1sQPivPu4QU__52','

ЗГОТОВЛЕНО ЗІ СПРАВЖНІХ ІНГРЕДІЄНТІВ Неможливо приготувати чудову піцу без чудового соусу. Наш традиційний домашній соус готується зі свіжих інгредієнтів: оливкова олія першого віджиму, соняшникова олія, орегано, морська сіль, чорний перець, часник і, звичайно, виноградні помідори, свіжі упаковані протягом 6 годин після збору врожаю.

Ми використовуємо соєвої олії щодня готувати свіже тісто в магазині та ріпакову олію в наших фритюрницях.