Дослідження показують, що люди, які їдять багаті білком закуски перед сном, такі як сир, покращують якість м’язів і покращують метаболізм. Високий вміст білка в сирі забезпечується здебільшого казеїном, який, оскільки він повільно засвоюється, може нарощувати м’язи так само добре, як сироватковий білок.13 березня 2023 р.

Сир популярний серед спортсменів і людей, які займаються спортом. Через високий вміст білка, це чудова їжа, яку можна включити у свій раціон, якщо ви хочете наростити м’язову масу. У поєднанні з силовими тренуваннями дієта, що включає продукти з високим вмістом білка, може допомогти вам збільшити м’язову масу (16).

Сир є високий вміст білка і є чудовим джерелом кальцію. Вибір знежиреного сиру може зменшити споживання насичених жирів, якщо замінити ним інші продукти з більшим вмістом жиру, такі як вершковий сир, сметана, майонез або сир рікотта. Він також сповнений вітамінів і мінералів, які підтримують здорове харчування.

І це лише білок у чашці продукту особистого розміру (5,3 унції) — у такому розмірі ці модні сирні сири важать від 16 до 19 грамів білка; яєць близько 6 г кожне.

Нове дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, показало, що споживання 30 грам цілісного харчового білка (сиру) приблизно за 30 хвилин перед сном, здається, позитивно впливає на якість м’язів, метаболізм і загальний стан здоров’я.

Він сказав, що хоча більшість сирів, включаючи сир, містить такі поживні речовини, як вітаміни та кальцій, він також може мати високий рівень натрію та жиру, тому він рекомендує їсти його в помірних кількостях.

Винос. Сир є багатий білком, вітамінами та мінералами, такими як кальцій, які є важливими поживними речовинами для тривалого здоров’я. Однак вміст натрію в сирі може протидіяти користі. Як і в будь-якій справі, поміркованість є ключовою.