Нижня лінія. Так, зелений горошок – чудовий варіант для включення в раціон діабетиків, оскільки зелений горошок має низький глікемічний індекс, тобто 22.27 квітня 2022 р.

Сушений білий горох наповнений клітковиною Дорослому здоровому організму він потрібен для підтримки здоров’я кишечника. діабетикам він необхідний для контролю рівня цукру тоді як іншим може знадобитися контролювати рівень холестерину або вагу.

Горох можна вважати безпечним і корисним доповненням до дієти для хворих на діабет, завдяки низькому глікемічному індексу та високому вмісту клітковини. Повільне перетравлення вуглеводів гороху може допомогти регулювати рівень цукру в крові, що робить їх придатними для підтримки стабільного рівня глюкози.

Овочі високий вміст цукру включають солодку картоплю, буряк, цибулю, зелений горошок, кукурудзу, горошок, консервований гарбуз, зимовий кабачок, бруква, моркву, помідори. Вони коливаються від 3,5 г до 14 г (від 1 до 3,5 чайних ложок) цукру на чашку.

За даними Американської діабетичної асоціації (ADA), крохмалисті овочі, такі як картопля, можна включити в раціон хворого на діабет. Найважливішим є загальна кількість вуглеводів, спожитих під час будь-якого прийому їжі чи перекусу.

Бенгальський грам (Chana dal): З глікемічним індексом лише 8 пацієнти з цукровим діабетом можуть спокійно використовувати Chana Dal, оскільки він містить велику кількість білків разом із фолієвою кислотою, яка допомагає у формуванні нових клітин, особливо еритроцитів. Один із найздоровіших бобових, зелений грам має глікемічний індекс 38.