Вітаміни в жовтому рисі включають тіамін, рибофлавін, ніацин, вітамін B-6 і фолієву кислоту. Якщо ви використовуєте збагачений білий рис у своєму рецепті, ви отримаєте додаткові харчові переваги жовтого рису. Одна чашка вареного збагаченого білого рису містить 153 мікрограми фолієвої кислоти та 1,9 міліграма заліза.

Це білий рис, зварений або з куркумою, і з шафраном, або з ачіоте (аннато) або з комбінацією трьох, щоб надати йому жовтого кольору. Через куркуму, жовтий рис має протизапальну дію. Крім того, він містить рибофлавін, ніацин, вітамін В6 і фолієву кислоту.

1. Коричневий рис. Цільнозерновий рис, наприклад коричневий, менш оброблений і очищений, ніж білий рис. В результаті коричневий рис містить більше поживних речовин, таких як клітковина, і мінералів, таких як магній, залізо та цинк.

Поки Золотий рис Очікується, що він коштуватиме та матиме такий самий смак, як звичайний рис, вміст бета-каротину робить його цінним активом у боротьбі з VAD. Вітамін А є важливим мікроелементом для росту, розвитку та підтримки зору та імунної системи організму.

Жовтий рис неймовірно ароматний і ароматний – кожен шматочок – це абсолютний вибух смаку! Цей рис має нотки солодкості родзинок, солодкої кукурудзи та кориці, глибока насиченість вершкового масла та курячого бульйону та чудовий пікантний смак порошку каррі та куркуми.

коричневий рис Вживання цільного зерна, як коричневий рис виявилося, що він справді корисний для схуднення. Одне дослідження виявило, що люди, які регулярно їли цільні зерна з високим вмістом вуглеводів, такі як коричневий або кольоровий рис, мали вищий метаболізм у стані спокою та не поглинали стільки калорій під час травлення [9].