Багато людей не знають, чому він називається ButterBurger. Ми називаємо наші ButterBurgers «ButterBurgers» не тому, що їх варили, маринували, замочували, смажили або поливали маслом, а тому що ми злегка змащуємо верхівку булочки для додаткового смаку.

Буттер-бургер — це гамбургер, политий маслом безпосередньо на котлеті або на булочці. Ймовірно, винайдені у Вісконсині, вони залишаються популярними в деяких північних частинах середнього заходу Сполучених Штатів і є основним продуктом ресторану швидкого харчування Culver's у Вісконсіні.

Вісконсін Одним із менш відомих регіональних делікатесів Вісконсіна є бургер з маслом. Solly's Grille, закусочна на північ від Мілуокі яка була заснована в 1936 році, стверджує, що є засновником цього стилю, у якому масло кладеться безпосередньо на яловичу котлету.');})();(function(){window.jsl.dh('s5zbZq7lNJP-ptQP3Lys2Ac__39' ,'

Більше семи десятиліть тому в авантюрного та рішучого підприємця на ім’я Гармон Добсон виникла смілива ідея: подати такий великий гамбургер, щоб його тримали двома руками, і настільки смачний, що після одного шматка клієнти не могли не вигукнути: « Який бургер!» Він назвав свій скромний гамбургерний кіоск, розташований на вулиці Айерс у …

Співзасновники Culver Крейг і Леа Калвери, а також батьки Крейга Джордж і Рут Калвер побудували свій ресторанний бізнес, дотримуючись цього принципу.. Але є історія про те, як усе це сталося, яка починається на берегах річки Вісконсін у південному місті Вісконсін під назвою Саук-Сіті.

Багато людей не знають, чому він називається ButterBurger. Ми називаємо наші ButterBurgers «ButterBurgers» не тому, що їх варили, маринували, замочували, смажили або поливали маслом, а тому що ми злегка змащуємо верхівку булочки маслом для додаткового смаку.

Culver's використовує свіжу, ніколи не заморожену яловичину техніка пресування та обсмажування зберігає сік і, отже, смак. Пресування яловичини також забезпечує правильну товщину для рівномірного приготування на грилі. «Ось звідки цей чудовий смак стейка». Яловичину приправляють сумішшю солі і перців.