У 2009 році Сахар Сандер, наш покійний засновник, відкрив перший Naf Naf у Непервіллі, штат Іллінойс, і запросив громаду спробувати його автентичні рецепти ручної роботи, вірні його близькосхідний виховання.

За даними TribLocal від 2009 року, Сандер, уродженець Ізраїлю, сказав, що він був радий подарувати Непервіллю та навколишнім громадам смак їжі своєї країни, включно з шаурмою, поєднанням світлого та темного м’яса курки, приготованого на виготовленому на замовлення рожні та приправленого спеціями, які батько Сандера відправив із Тель-Авіва.

Про Naf Naf близькосхідний Гриль: Naf Naf Grill — це новостворений бренд Близького Сходу, який виносить свіжі смаки та автентичні страви на передній план американської кухні.

Іврит «Коли ви думаєте про Наф Наф, [іврит] визначення буквально означає «роздути вогонь», — каже Даміко. «Тож для нас це означає роздмухати вогонь цього відкриття для споживачів, коли вони приходять у наші ресторани, щоб спробувати нашу їжу. Ми хочемо бути їхнім путівником у найкращих смаках Близького Сходу.

Бренд починався, як багато хто, заснований іммігрантом, який хотів поділитися сімейними рецептами з місцевою громадою. У цьому випадку це був Сахар Сандер, який іммігрував до Чикаго з Близького Сходу. Це його сімейні рецепти, які досі використовуються в усіх 40 магазинах Naf Naf по всій країні, понад 15 років потому.

Naf Naf насправді означає «роздути вогонь» на івриті і пропонує заохочувати друзів і сім’ю збиратися разом для обіду.

Турецька компанія Migiboy Tekstil запропонувала понад 1,5 мільйона євро за придбання Naf Naf, французька модна мережа, що донедавна належала франко-турецькій SY Group. Новий власник обіцяє зберегти робочі місця 521 людини і зберегти 100 власних магазинів, повідомляє французьке інформаційне агентство AFP.