Їжа та напої – це головне шоу на будь-якій коктейльній вечірці. Зазвичай обслуговують господарі високоякісні коктейлі, пиво, вино та апетитні закуски своїм гостям. Менш формальний, ніж сидяча трапеза, гості, швидше за все, побалують себе закусками, аперитивами та чудовими ласощами.

15 закусок, які ідеально поєднуються з коктейлями

• 1Міні-тако з креветками та мексиканські порції Кривавої Мері. …
• 2 Смажена піца маргарита. …
• 3Feta filo пальці. …
• 4 Південна смажена цвітна капуста. …
• 5 Завантажені картопляні шкірки. …
• 6Профітролі з помідорів і песто. …
• 7Блакитний сир, гарбуз і фініки. …
• 8 Креветки з соусом ромеско.

8 кроків, щоб спланувати ідеальну коктейльну вечірку

1. Визначтеся з темою. Першим кроком у плануванні коктейльної вечірки є вибір теми. …
2. Виберіть Декор. …
3. Будьте хитрими з коктейлями та напоями. …
4. Виберіть своє меню. …
5. Зверніть увагу на скляний посуд і сервірування. …
6. Створіть список відтворення. …
7. Встановіть дрес-код. …
8. Складіть список гостей і надішліть запрошення.

Хорошим емпіричним правилом під час роботи зі своїм кейтерингом щодо того, скільки закусок вибрати, є таке: для 10-12 гостей мінімум 5 варіантів, 25 гостей мінімум 9 варіантів і для 50 гостей мінімум 13 варіантів.

Найкращі закуски для коктейльної вечірки

• Запечений краб і соус з артишоків. …
• Закуска з беконом і фініками. …
• Слойки халапеньо з беконом. …
• Крабовий Рангун шеф-кухаря Джона. …
• Гриби, фаршировані синім беконом. …
• Кокосові креветки I…
• Смажені равіолі в паніровці. …
• Коктейль Смокі в повільній плиті.

Коктейльна їжа – це по суті невеликі порції їжі, які можна їсти без столових приборів, і через це його часто називають «пальцевою їжею». Коктейльні страви зазвичай подають на вечірках, урочистостях і весіллях і зазвичай приносять гостям офіціанти та офіціантки на великих підносах.