Яйця є основним продуктом більшості дієт і не вважаються продуктом, який викликає симптоми виразки шлунка. Майте на увазі, що ваша реакція на продукти є унікальною для вас, тому уникайте яєць, якщо вони погіршують ваші симптоми або якщо у вас на них алергія.11 серпня 2023 р.

Якщо ви відчуваєте, що після вживання яєць у вас постійно з’являється висип або болі в животі, пора звернутися до алерголога. Алергія на яйця розвивається, коли імунна система організму стає чутливою і надмірно реагує на білки в яєчних білках і/або жовтках..

Як частина збалансованої дієти, яйця сприяють здоров'ю шлунково-кишкового тракту і можуть бути корисними під час гострих проблем з травленням. Крім того, що яйця багаті поживними речовинами, вони зазвичай легко засвоюються порівняно з деякими іншими продуктами з високим вмістом білка, такими як м’ясо та бобові.

Яєчні жовтки, однак, не є тим, що дорослі повинні їсти без розбору незалежно від загального серцево-судинного ризику, генетичної схильності до серцевих нападів і загальних харчових звичок. Показовим прикладом є хворі на діабет.

Яєчні білки — це універсальний продукт, який можна готувати різними способами — від солоних страв до смачних десертів. Яєчні білки з низьким вмістом жиру легше засвоюються, тому менш ймовірно, що вони спровокують ГЕРХ. однак, яєчні жовтки містять багато жиру, тому можуть збільшити ваші шанси отримати кислотний рефлюкс.

Яйця зазвичай вважаються сприятливими для СРК, оскільки вони легко засвоюються і не містять FODMAP. Однак деякі діти з СРК можуть відчувати симптоми після вживання яєць. Найімовірнішою причиною буде наявність у їжі інших продуктів з високим вмістом FODMAP.