Незалежно від того, купуєте ви в бакалійному магазині чи замовляєте в ресторані, обов’язково запитайте, звідки вони беруть рибу, якщо вона ще не чітко позначена. загалом, найкраще купувати місцеве. Це не тільки підтримує ваших місцевих рибалок, але й має менший вуглецевий слід, а також часто дешевше.

Вуглецевий слід Якщо він свіжий, його привезли до нас на льоду, метод, який вимагає неймовірної кількості енергії та завдає шкоди навколишньому середовищу. Тому купівля заморожена або консервована риба є набагато кращою альтернативою з точки зору вуглецевого сліду.

Розташуйте резервуар на гладкій поверхні, яка не хитатиметься та не хитатиметься, тримайте його подалі від прямих сонячних променів і уникайте екстремальних температур. Також важливо тримати рибу подалі від інших тварин-компаньйонів, наприклад котів, які можуть ними зацікавитися.

Ось кілька видів риби, які зазвичай входять до списку найбільш екологічно чистих риб.

1. Анчоус (виловлений в дикому вигляді в Перу, Чилі) …
2. Тихоокеанська тріска (виловлена ​​на Алясці) …
3. Арктичний голець (вирощений) …
4. Скумбрія атлантична (виловлена) …
5. Пікша (виловлена ​​в дикому вигляді з північно-східної Арктики, Ісландії, Північного моря, Ірландського моря)

Купуйте екологічно чисті або органічні продукти Якщо ви вирішили їсти рибу, вам потрібно врахувати кілька факторів. Виловлена ​​дика риба жила природним шляхом, але зазвичай страждає протягом усього процесу вилову і майже завжди її вбивають нелюдським способом. Вирощувану рибу часто утримують у неприродних умовах без поваги до її природної поведінки.

Лосось, оцінений Seafood Watch як зелений, є найбільш екологічно чистим. Дикий лосось із екологічним рейтингом походить від здорової популяції, а добре кероване рибальство майже не впливає на інше морське життя та середовища існування.