Цибулю можна заморозити. Очистіть їх від шкірки, наріжте скибочками та покладіть один до одного на алюмінієвий лоток Cuki. Закрити відповідною кришкою і попередньо заморозити в морозилці.

Приблизно через дві години перемістіть нарізану цибулю в морозильний пакет Gelopiù Cuki і знову поставте в морозилку. Таким чином скибочки будуть заморожені окремо, вони не будуть прилипати один до одного і їх можна буде обирати окремо під час використання. Споживати бажано протягом 6-8 місяців​.

– Пан: Ще заморожений продукт перелити в сковороду з антипригарним покриттям, збризнути олією, накрити кришкою і залишити варитися 8 хвилин на помірному вогні..

Зберігається належним чином, цибуля свіжі також зберігаються 2-3 місяці!

1. Перше правило: ніколи не кладіть їх у холодильник. …
2. Зберігайте їх у прохолодному, сухому місці з температурою від 4°C до 10°C, бажано в темному місці: ідеальним буде льох.

Як відомо, цибулю потрібно помістити в прохолодне, провітрюване і темне місце. Фактично, якщо цибуля піддається прямому освітленню, вона, як правило, швидко проростає. Однак якщо зберігати цибулю у вологому або погано провітрюваному місці, вона може швидко розм’якнути.

Цибуля Тропея легко вбирає вологу, тому не рекомендується зберігати її в холодильнику. Краще вибрати сухе, прохолодне і темне середовище з температурою від 4° до 10°. Деякі холодильники останнього покоління все ще дозволяють зберігати цибулини, наприклад часник або цибулю.

Коли хочеться їсти цибулю, то все дайте їм розморозитися на кілька годин у холодильнику або на кілька хвилин у мікрохвильовій печі; якщо цибуля зберігалася в холодильнику, просто швидко розігрійте її на сковороді або в мікрохвильовій печі.